27 March 2020

Rendang daging

STAY AT HOME


RENDANG DAGING:

  1. Daging dipotong 
  2. Bawang merah
  3. Bawang putih
  4. Halia
  5. Daun kunyit 
  6. Garam
  7. Gula kabung 
  8. Kelapa kerisik
  9. Cili kering 
  10. Serai 
  11. Santan


Masak atas kuali 

TIDAK DITUMIS DENGAN MINYAK

Campur semua sekali 

Bahan tadi diblender yer

Api jangan kuat 

Biar perlahan agar daging masak empuk yer 


RESEPI WIFE YANG CAKAP

SAYA HANYA TAIP KAN JER


Tolong jangan kecam yer

Daging dah beli lama 2 minggu sebelum diumumkan PKP

Letak dalam freeze

Kang jadi tawar jika tidak di masak 


Ir. AJAK





26 March 2020

Sambal belacan

SAMBAL BELACAN ISI MANGGA


Sambal belacan isi mangga 

Membuka selera saya lunch today 

Alhamdulillah memang sedap 


Bahan:

  1. 2 biji cili merah yang besar panjang cukup ranum 
  2. Sepotong belacan 
  3. Sepotong bawang merah
  4. Sebiji limau kasturi 
  5. Isi buah mangga


Tumbuk:

  1. Guna lesung batu ... Tumbuk cili + belacan + bawang ... saya memang tidak mahu lumat hancus ... separa hancus jer
  2. Masuk isi mangga ke dalam lesung bantu Dan lenyek dengan semua cili ditumbuk tadi
  3. Perahkan air limau kasturi ke dalam sambal tur


Nah sedia dah untuk di makan

Rasa pedas masam masam manis isi mangga

Alhamdulillah sedap 😄👍


Ir. AJAK




Work out sket

STAY AT HOME

Pagi nie riadah bakar kalori 
Masak mee goreng mamak semalam

Korang buat lah apa yang patut 
Janji keluar peluh 

Kemon gais 😄
Ir. AJAK






25 March 2020

Mee

STAY AT HOME

Masak simple jer malam nie 
Baling bahan dalam kuali 
Jadi lah mee goreng mamak style Ir. AJAK
Alhamdulillah 😄



Gelak sket dah laaaa



Masak



Bini

BUKAN SAYA TAKUT BINI TAU !


Maner tak nyer 

Saya balik jer dari beli barang basah jap tadi 

Tak bleh dekat sket ngan wife 

Masa kat dapur tur 

Saya angkat barang dari bonet kereta ke ruang dapo 


Wife: haa haa jangan dekat dekat ... jauh sket 1 meter 1 meter jarak ... letak barang barang kat atas lantai ... gie cepat cepat masuk tandas ... bukak baju semua ... cepat cepat gie mandi ... sabun rata rata yer 


Saya: yer lah yer lah ...bising jer... nak gie lah nie


Nampak tak betapa sayang nya suami 

Terus jer ikut cakap bini 

Bukan saya takut bini tau !

Ikut nasihat yang baik baik

Hahaha 😄


Ir. AJAK


#STAYATHOME






Prata

STAY AT HOME


Menu bekfes pagi nie 

Buka peti ais 

Stok nie yang ada 

Simple jer

Kita masak atas kuali 

Alhamdulillah 😄











Kobis

STAY AT HOME